François-Henri Désérable viendra présenter son dernier livre, Le Palais, un grand roman d’aventure sur le vin (Gallimard, août 2026). C’est le portrait d’un génie hors-la-loi, doté d’un palais absolu, d’une mémoire des arômes et des saveurs si précise qu’elle tient au prodige. Il emploie ce don extraordinaire à fabriquer de faux grands crus, capables de tromper les palais les plus fins…

François-Henri Désérable est l’auteur de plusieurs romans et récits de voyages, dont L’Usure d’un monde : une traversée de l’Iran, un hommage à L’usage du monde de Nicolas Bouvier. Il a reçu en 2021 le Grand prix du roman de l’Académie française pour Mon maître et mon vainqueur.

A 19h30 à la librairie. Réservation auprès des libraires ou via librairie@librairiecentreferney.fr